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【产品介绍】
棕榈酸1698通常指的是纯度较高或者特定品牌的棕榈酸产品。棕榈酸,也称为十六烷酸(Hexadecanoic Acid),化学式为C16H32O2,是一种饱和脂肪酸,在工业和食品行业中具有多种用途:
食品工业:作为食品添加剂,用于制造巧克力、糖果、烘焙产品等,提供硬度和稳定的结构。
化工行业:
医药领域:虽然你提到的信息中并未明确指出“棕榈酸1698”是否特指某种药物制剂,但棕榈酸可以被酯化并结合到药物分子中,形成药物盐或其他衍生物,从而影响药物的溶解性、稳定性和药效释放。